Resep dan Cara Membuat Puding Margarin Yang Lagi Booming di Gorup Kuliner !!

Hai , |

Lagi booming di grup--group masakan ... Alhamdulillah jadinya gua mampu eksekusi juga alasannya penasaran dengan rasanya hehehe. Buat bunda yang pengen nyoba dan penasaran juga dengan rasa puding margarin yang lagi hits ini , silahkan bunda simak resepnya di sini:

Bahan Agar-Agar Mentega;

• Margarin 150 gram ( gua cuma pakai 100 gram Blue Band )
• 1 btir telur ,
• 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) putih ,
• 1 bungkus agar-agar putih
• 100 gram tepung terigu ,sangrai
• 150 gram gula pasir
• 700ml air
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Puding Margarin:

Kocok (pakai mixer/ whisker) 150 gram margarin hingga lembut , tapi tidak mengembang ya , lalu masukkan 1 butir telur , kocok kembali sebentar kemudian masukkan SKM , wanili dan kocok lagi sebentar , terakhir masukkan 100 gram tepung , aduk rata.. sisihkan.

Persiapkan panci , lalu isi dengan 700 ml air , kemudian masukan agar-agar dengan gula dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih pribadi matikan api , lalu masukkan adonan margarin yang tadi dan aduk rata

Hidupkan kembali apinya , lalu masak hingga adonan meletup-letup & lembut.

Setelah matang dan lembut , segera angkat dan tuangkan ke dalam loyang , lalu dinginkan pada suhu ruang.

Lanjut membuat lapis coklatnya

Bahan Agar-Agar Coklat:

• 1 bungkus agar-agar coklat
• 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) coklat
• 150 gram Gula pasir
• 1 sendok makan Coklat abu Van Houten ( mampu lebih sesuai selera )
• 700ml air

Cara Membuat Agar-Agar Cokelat

Campur semua bahan-bahan di atas , lalu masak hingga mendidih/matang , lalu tuangkan ke dalam loyang , tepat di atas adonan puding margarin yang sudah hambar dan kokoh.

Dinginkan puding hingga mengeras tepat , lalu masukkan ke dalam kulkas supaya lebih hambar dan rasanya lebih nendang hehehe...

SELAMAT MENCOBA

Resep by rizqha

Share :